オクラの中華風ピリ辛炒め

オクラは小口切りにします。

フライパンにピーナッツオイルを入れて熱し、赤唐辛子を入れて炒ります。

赤唐辛子が色づいたら、オクラを加え、軽く炒めたら、残りの調味料を加えて、火が通るまで炒めます。