ナスの煮浸し風
mami5san
作り方
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1
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ごま油、麺つゆ、酢、生姜のすりおろしを耐熱ボウルで混ぜる。
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2
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ナスを一口大に切る。
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3
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2を1に入れて、軽く馴染ませてからレンジで2分チンする。
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4
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かき混ぜて、更に2分チンする。
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5
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完成。様子を見て必要そうならもう少しチンしてみてください。
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6
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お好みでゴマやシソをトッピングして下さい。
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コツ・ポイント
とくになし。
このレシピの生い立ち
暑くて、コンロを使いたくなかったのでレンジで作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
