まさか!オレンジジュースご飯の画像

Description

気がふれた訳ではないです。とってもフルーティー!試してみる価値アリです。コワイ?(^^; お寿司みたいヨ!

材料

1合
オレンジジュース(100%果汁)
目盛りまで
コンソメ顆粒
小さじ1
パセリのみじん切り
適量

作り方

  1. 1

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    炊飯器に洗米した米を入れ、コンソメとオレンジジュースを1合の目盛りまで入れる。私はここで計量したら鍋に移します。

  2. 2

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    ウインナー、にんじん、しめじを入れて普通に炊く。庭にいんげんがあったので、少し入れました。
    ドキドキします〜♡

  3. 3

    鍋での炊飯は、蓋をしっかりして沸騰後強火で3分→中弱火で10分→再び強火で10秒→火をとめて、10分蒸らします。

  4. 4

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    さっくりと混ぜて器に盛り、お好みでパルメザンチーズ、パセリをふる。ブラックペッパーもいいかも。

コツ・ポイント

炊飯器で炊けますが、お釜にオレンジの香りが残る気が…なので私は鍋で炊いています。悪くないんだけど…なんとなく…。
米は芯が残らないように洗米後、30分くらいは吸水させています。ウインナーはベーコンに変えてもOK!
トロピカーナ使用です。

このレシピの生い立ち

愛媛出身のママ友が「ヘンテコな料理だけど」ってご馳走してくれたんですが、本当にヘンテコ。でもコレって郷土料理っぽいらしく、慣れたら美味しいかも。たくさん炊くのは勇気がいるので、1合くらいから是非お試しを!
レシピID : 6878466 公開日 : 21/07/25 更新日 : 21/07/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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白雪のママ
酸っぱいオレンジ救済助かりました半信半疑でしたが美味しく出来てリピします酢飯が好きならオッケーかと思います有難うございます
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シビリキン
勇気を試されてるので受けて立ちました。お米にオレンジジュースを注ぐ光景を生涯忘れません。そして意外にも美味✨
初れぽ
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ショーちゃん★
ベーコンで作りました。出来立てよりも冷めてからのほうが美味しいと思いました。お寿司?あ~洋風の!フルーティーですもんね。