挽肉と納豆のキムチ丼
けい♪
作り方
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1
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椎茸とキムチはみじんぎりしておく。
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2
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フライパンにごま油を熱し、挽肉を入れて炒める。塩こしょうして、椎茸を入れて炒める。
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3
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肉の色が変わったらキムチを加えて炒め、酒・みりん・醤油で味付け。
最後に納豆を入れて全体を混ぜる。
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4
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器にご飯を盛り、韓国海苔を散らす。3をのせて温泉卵をのせて出来上がり。
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コツ・ポイント
韓国海苔がなければ省略してください。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫整理
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けい♪
