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豚バラは圧力鍋で10分蒸す。蒸し器の方は15~20分くらい蒸してくださいね。
酢味噌の材料を全部混ぜ合せる。にんにくはみじん切りにして入れてください。酢と砂糖はお好みで調節してもらって結構です。
蒸した豚を薄切りにして酢味噌を付けて食べてください。
アメリカからありがとうございます!! また作ってみてください