蒸し豚 韓国風の画像

Description

ピリ辛コチュジャン酢味噌をつけて食べるとヤミツキです。

材料

1本(400~500g)
<酢味噌>
コチュジャン
大さじ3
砂糖
大さじ2
大さじ3
すりごま
大さじ2
にんにく
1かけ

作り方

  1. 1

    豚バラは圧力鍋で10分蒸す。
    蒸し器の方は15~20分くらい蒸してくださいね。

  2. 2

    酢味噌の材料を全部混ぜ合せる。
    にんにくはみじん切りにして入れてください。酢と砂糖はお好みで調節してもらって結構です。

  3. 3

    蒸した豚を薄切りにして酢味噌を付けて食べてください。

  4. 4

コツ・ポイント

お客様の時などちょっとしたおもてなし料理になります。

このレシピの生い立ち

韓国料理が大好きなので(*^_^*)
レシピID : 688015 公開日 : 08/11/24 更新日 : 08/11/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
Laceyblue
アメリカで作りました。ご馳走様でした。

アメリカからありがとうございます!! また作ってみてください