詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

揚げずにヘルシー☆海老カツ

揚げずにヘルシー☆海老カツの画像

Description

揚げ焼きなのにサクプリな海老カツです♡冷凍保存できるのでお弁当の作り置きのにも便利です＾＾

材料

海老
15匹前後
はんぺん
1袋
○マヨネーズ
大さじ1
○片栗粉
大さじ1
○砂糖
小さじ1/2
○塩コショウ
少々
■ 【オーロラソース】
◎マヨネーズ
大さじ2
◎ケチャップ
大さじ1
◎砂糖
小さじ1/2
◎牛乳
小さじ1/2
◎レモン汁
1～2滴
 
小麦粉パン粉溶き卵
適量

作り方

  1. 1

    写真

    ◎を合わせてオーロラソースを作る。

  2. 2

    写真

    海老を細かく切っておきます。※殻付き使用する場合、下処理して使用してください。

  3. 3

    写真

    はんぺんを袋の上からしっかり潰しておきます。

  4. 4

    写真

    海老とはんぺんと〇を全て混ぜ合わせる。

  5. 5

    写真

    お好きな大きさに成形する。※揚げ焼きにした時膨らむので8等分が丁度いいかと思います。

  6. 6

    写真

    小麦粉→溶き卵→パン粉をつける。

  7. 7

    写真

    ※冷凍保存する場合この状態でジップロックなどに入れて保存して下さいね。

  8. 8

    写真

    フライパンに2~3㎝油をひいて中火～弱火で揚げ焼きにしていきます。※高温だと表面だけ焼けて中身半生になるので注意。

  9. 9

    写真

    オーロラソースをかけて完成です♪

コツ・ポイント

下処理済みの海老を使うと便利です。殻付きの場合は背ワタをとって酒（分量外）を振って下処理してください。

このレシピの生い立ち

ハンバーガー屋さんに行くと絶対注文してしまう海老カツバーガーを罪悪感なく食べたくて＾＾パンに挟んで食べても絶品ですので是非お試しあれ♡
レシピID : 6881252 公開日 : 21/07/27 更新日 : 21/07/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8件 (5人)
2023年11月12日
写真
ぐでまる。
久しぶりに作りました。えびプリプリで美味しかったです。子どもの大好物です。
#揚げ焼きで簡単 #海老カツ
2023年1月28日
写真
ぐでまる。
揚げたてサクサク。エビはぷりぷり。とっても美味し～い。リピです♡揚げ焼きでもサクサクできました。子どもお気に入りレシピです。
#エビカツ #揚げ焼きでヘルシー #えびがぷりぷり
2021年12月31日
写真
ぐでまる。
海老がぷりぷりで美味しい♡ずっと気になっていたレシピ。やっと作れました。子どもも大喜びで食べていました。美味しかったです。
#海老カツ #揚げ焼きで簡単 #子ども喜ぶ
2021年11月26日
写真
ぽに・_・
エビカツ作れることが素晴らしいと感激しました！！ありがとうございます\( ˆoˆ )/♡
#えびぷりぷり #えび好き
もっと見る
つくれぽを書く

( )
ＳＡＫＩ♡
揚げずにヘルシー☆海老カツ
by ＳＡＫＩ♡