たっぷりキウイ寒天

キウイは皮をむいて　ポリ袋に入れ麺棒などで叩いて潰す。

寒天と水を小鍋に入れ　よく溶かしたら火をつけて沸騰させ　弱火にして砂糖も加えて溶けるまで混ぜる。

火を消したら　潰したキウイを入れてサッと手早くまぜてタッパーなどに移して粗熱を取って　冷蔵庫で冷やし固める