さつまいものしょうゆバター
作り方
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1
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さつまいもをお好みの大きさにカットして水に浸しておく。
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2
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フライパンにバターを入れ水を切ったいもを入れ炒める。 火が通ったら 砂糖を入れて馴染むまで炒める。
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3
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砂糖が馴染んだら火を止めて醤油を入れ絡める。お好みでごまを振ってくださいね♪ひねりごまにするとおいしいです。
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4
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私はたまに蜂蜜を入れて甘めに仕上げます♪これもおいしいですよ~♪
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コツ・ポイント
砂糖を入れたら粘りが出るまで炒めてね!
このレシピの生い立ち
しょうゆとバターの組み合わせが好きなんです☆
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