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キュウリの漬物

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Description

キュウリの簡単な漬物。
さっぱり美味しい(^^)

材料 （キュウリ5〜6本）

塩昆布
適量
ミョウガ
1
砂糖
大2
酢
大4
醤油
大8
豆板醤
小1

作り方

  1. 1

    キュウリを乱切り
    塩昆布をまぶす
    ミョウガを千切り

  2. 2

    調味料を火にかけて、❶にかける。
    粗熱が取れたら蓋つき容器に入れ冷蔵庫へ。
    2週間は大丈夫。
    豆板醤がなければ鷹の爪

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

友達に教わりました。
レシピID : 6882793 公開日 : 21/07/27 更新日 : 21/07/27

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ホソエミ
キュウリの漬物
by ホソエミ