鶏つくね焼き

鶏ひき肉に塩こしょうをする

玉ねぎはみじん切りにする
生姜はすり下ろす

ボウルに材料を全部入れてよく混ぜる

フライパンに油を熱した中に
並べて中火で両面焼く
指で押して弾力があったら焼き上がり

醤油orソース、ケチャップ等をかけてお好みに♪
スライスキャベツとミニトマトを付け合せました。

☆甘辛たれの場合
酒、みりん、砂糖、醤油を同量で混ぜてフライパンに入れ
焼き上がったつくねに絡める