オイスター生姜焼き

玉ねぎは1cm幅のくし切りにする。しょうがはすりおろす。

豚肉は半分の長さに切り、ボウルに入れる。Aを加えて揉み込んでおく。

フライパンに<2>を広げて中火に熱し、一枚ずつ返しながら焼き色を付ける。全体的に火が通ったら玉ねぎを加えて炒め合わせる。

しょうが、オイスターソースを加えて混ぜ合わせる。