豆缶で超簡単 美味しい煮豆♡ 作り置きに
Description
いつでもどこでも買える豆の水煮缶。食物繊維・マグネシウムも豊富で煮豆を時短で作りたい時にすごく便利です。糖度も調整可能♪
材料
(1回分)
豆缶(黒豆・白インゲン豆・何でもOK)
1缶
沖縄黒糖(お砂糖でもOK)
大さじ2-10(お好みです)
お醤油(もしくは自然塩ひとつまみ)
数滴(小さじ1/2くらい)
作り方
コツ・ポイント
豆缶の中の水は必ず洗い流して下さい。最近アクアファバ(豆の煮汁)を利用するお料理も流行っていますが、市販の豆の水煮缶には微量ですが缶詰の金属成分が溶け出していたり、添加物も含まれていたりして、安全とは言えないので、おすすめできません。
このレシピの生い立ち
旦那が甘い黒豆煮や茹で小豆が好きなのですが、
煮豆って作るの時間かかるので時間がない時はコレを作っています。朝ごはんやお弁当の具にも便利なのでおすすめです。お砂糖を100gくらいたっぷり入れると無添加おやつにもなりますヽ(´▽`)/
煮豆って作るの時間かかるので時間がない時はコレを作っています。朝ごはんやお弁当の具にも便利なのでおすすめです。お砂糖を100gくらいたっぷり入れると無添加おやつにもなりますヽ(´▽`)/