卵3個ダイエット(醤油マヨネーズ煮卵)

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Description

冷蔵庫から出した卵を7分茹でました。醤油とマヨネーズと黒胡椒で半日漬け込んだら、とんでもなく、激ウマな煮卵ができました。

材料 (6人分)

マヨネーズ
大さじ2
醤油
大さじ2
黒胡椒
適量

作り方

  1. 1

    写真

    鍋に卵がつかるくらいのたっぷりの水を入れて、強火で沸騰させてから、冷蔵庫から出した卵をお玉にのせて入れる。

  2. 2

    中火にし、7分茹でる。

  3. 3

    3回ほど冷水を入れ替えて、冷水で卵を冷やす。

  4. 4

    写真

    殻をむく。

  5. 5

    写真

    ポリ袋にマヨネーズ大さじ2、醤油大さじ2、黒胡椒適量(お好み)を入れて、揉み込み、茹で卵を入れて、半日冷蔵庫で漬け込む。

  6. 6

    写真

    https://youtu.be/3oJHW0nRJAk

コツ・ポイント

煮卵は3日以内にお召し上がりください。

このレシピの生い立ち

DAIGOさんの卵朝3個ダイエットをはじめたので、作りました。
レシピID : 6886483 公開日 : 21/07/30 更新日 : 21/07/30

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