どっちも好き！キラキラゼリーの牛乳寒天
Description
ゼリーの消費が激しい夏休み。給食なくても牛乳飲んで欲しい。両方食べれるゼリーです。あれ？寒天です。かな？味も美味しいよ。
ごはん好きパンも好き
作り方
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1
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材料を用意します。
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2
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ミニゼリー(大きいゼリーは好きな大きさに切ります)を型に入れます。この型は100円ショップの900ml入るLサイズです。
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3
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ゼリーはこれを使いました。なぜか果汁が少ないゼリーの方が食感がみずみずしく美味しいです。
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4
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粉寒天(4グラム)を水200mlに入れて混ぜ、火にかけます。混ぜながら2分沸騰させ、寒天をよく溶かします。
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5
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火を止め砂糖を入れ溶かします。(固まらないように)人肌に温めた牛乳を入れ、よく混ぜます(沸騰しない程度に火を入れます)
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6
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あら熱をとって、ゼリーの入った容器に牛乳を流し入れます。
熱いままだとゼリーがとけるので注意。
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7
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冷蔵庫で冷やします
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8
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お好みの大きさに切ったら完成！
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9
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カップに入れて、宝探しバージョンにしても楽しいです。
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コツ・ポイント
・ゼリーは果汁が少ないものが合います。
ちなみに動物の絵が描いてある果汁50％のミニゼリーは合わなかった記憶が。
・このゼリー合うよ！というのがあったら是非教えてほしいです。
ちなみに動物の絵が描いてある果汁50％のミニゼリーは合わなかった記憶が。
・このゼリー合うよ！というのがあったら是非教えてほしいです。
このレシピの生い立ち
子どもの頃、母が作ってくれて好きだった味です。
