手作りピザの画像

Description

手作りのピザは、焼きたてが食べれて、素朴な味がします。

材料 (2人分)

生地
140g
35g
砂糖
15g
白神こだま酵母ドライ
3.5g
105mL
オリーブオイル
大1
具材
ソース
ケチャップ
大3
マヨネーズ
大1
醤油
小1

作り方

  1. 1

    生地
    ボールに生地の材料をすべてい入れて混ぜ、餅つき器で10分ほどこねます。

  2. 2

    生地を2等分にし、ラップで包んで室温で15分発酵させます。

  3. 3

    具材は適当な大きさに切っておきます。
    オーブンを220℃に予熱しておきます。

  4. 4

    生地の1つをクッキングシートにのせ、円形に広げ、オリーブオイルとソースを塗り、具材をふんだんにのせます。

  5. 5

    220℃で10~12分焼きます。様子をみてこげすぎる場合は早めに終えてオッケーです。

コツ・ポイント

その他の具材として、シャウエッセン、サラミ、ツナ、トウモロコシ、プチトマトなど、いろいろと試してみてください。
ソースはお子様仕様です♪

このレシピの生い立ち

パン作りの延長としてピザに挑戦してみました。
レシピID : 6887965 公開日 : 21/08/01 更新日 : 21/08/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート