アーモンドバターパン

アーモンドバターパン
天板いっぱいに大きく焼いて切り分けて頂きます♪

天板1枚分 約1,293kcal

材料 (天板1枚分)

180g
薄力粉
20g
ドライイースト
3g
砂糖
20g
3g
10g
バター
16g
130g
トッピング
 カソナード
適宜
 アーモンドスライス
適宜
 バター
1cm角ぐらいに切って適宜

1

生地をこねます(ニーダーで15分)。 1次発酵30分。

2

1つに丸めベンチタイム15分。

3

めん棒で天板の大きさに四角く伸ばし、フォークでポツポツ穴を開け、2次発酵20分。

4

表面に卵を塗ってからカソナード、アーモンドスライス、バターを散らし180度で20分焼いて出来上がり♪

コツ・ポイント

カソナードが手に入らない場合は三温糖やグラニュー糖で代用して下さい。

このレシピの生い立ち

レシピID : 68887 公開日 : 02/11/05 更新日 : 03/01/12

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

14/05/29

写真

アーモンドがきれていたのでくるみパウダーで。大きくてわくわく♡

s☆17

大きく焼くと成型も楽ですね。美味しそうに焼けてますね♪

10/03/18

First tsukurepo mark
写真

アーモンドホールとチョコで♪好評~♪生地がとっても美味でした~♪

すももとはな

チョコ載せても美味しそうですね♪ 私もやってみよ~♪