さつまいもとブロッコリーのサラダ

さつまいもは8mm厚程度の輪切りにして、数分水に晒してアク取りしたらシリコンケース等でレンチン5分

ブロッコリーも一口台にカットしてレンジで2分程度(房以外の茎もスライスして使う)

1、2をボールにいれて調味料全て入れてまんべんなく混ぜる。
盛り付けしたら軽くブラックペッパーを振って完成。