竹の子甘辛煮♤
クリママ66
作り方
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1
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竹の子、ちくわ、こんにゃくを食べやすい大きさに切る。だし汁、酒、味醂、砂糖で煮る。後で醤油いれて煮詰める。
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2
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しばらくおき、味がなじんできたら、もう1度、火にかけ、少し煮る。完成！
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コツ・ポイント
材料がたっぷりかかるだし汁で先に甘味を入れて煮た方が、しっかり味が染みます。
このレシピの生い立ち
何だか、、惹かれてしまう甘辛煮の竹の子。お弁当に入れるとさらに、食が進みます！笑
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(3人)
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