焼うどん風う米めんの画像

Description

う米めんを使って焼うどん風を作ってみました。簡単なレシピなので皆さんチャレンジしてみてください。

材料 (2人分)

う米めん
240g(1個120g)
めんつゆ
大さじ3
オリーブ油
大さじ1.5
ごま油(香りづけ)
小さじ1

作り方

  1. 1

    う米めんを4分茹で、水気をきっておく。

  2. 2

    キャベツとにんじんを火が通りやすい形に切る(キャベツざく切り、にんじん短冊切り)

  3. 3

    熱したフライパンにオリーブオイルを入れ、キャベツとにんじんを炒める。

  4. 4

    にんじんに程よく火が通ったらう米めん、めんつゆ、ごま油を入れさっと炒める。

コツ・ポイント

茹でたう米めんがくっついてうまく混ぜられない場合は、水を少量加えると混ぜやすくなります。

このレシピの生い立ち

う米めん(米粉麵)の食べ方を提案していきたいと思いレシピを作りました。
レシピID : 6890522 公開日 : 21/08/03 更新日 : 21/08/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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TOMMY320
う米めんで焼きうどん作ってみました。玉ねぎも加えて野菜たっぷりで食べました!罪悪感なしです。