洋風混ぜうどんの画像

Description

う米めんを使って洋風混ぜうどんを作ってみました。簡単なレシピなので皆さんチャレンジしてみてください。

材料 (2人分)

う米めん
240g(1個120g)
1/2個
にんにく
1/2個
オリーブオイル
大1
だいず水煮
200g
砂糖
小さじ1/2
小さじ1/2
チリパウダー
小さじ1/2
ローリエ
1枚
パセリ
適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎとにんにくをみじん切りにし、鍋にオリーブオイルを熱し、中火で玉ねぎとにんにくを炒める。

  2. 2

    玉ねぎがしんなりしてきたら合いびき肉を加え炒める。肉に半分ぐらい火が通ったらトマトペーストも加え炒める。

  3. 3

    肉に火が通ったらすべての材料を加える。弱火にし蓋をし煮込む。

  4. 4

    麺を茹で、ゆであがったら③を上に盛り付ける。パセリを上からかけて完成。

コツ・ポイント

これをベースにいろいろなアレンジができ、温泉卵やチーズなどをのせてもおいしく食べることができる。
自分の好きなように食べることができるのがポイント。

このレシピの生い立ち

う米めん(米粉麵)の食べ方を提案していきたいと思いレシピを作りました。
レシピID : 6890651 公開日 : 21/08/03 更新日 : 21/08/03

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