新生姜入り炒飯～
山﨑生姜農園
作り方
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1
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玉ねぎ、ハム、ネギ
を小さく切る。
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2
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卵は塩を少し入れ、かき混ぜておく。
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3
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新生姜とニンニクは粗みじん切りはしておく。
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4
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フライパンに油を引いて、卵を炒めて半熟で取り出しておく、
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5
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軽く油を引いて、ニンニクを炒め、玉ねぎ、ハム、生姜を炒め塩コショウをする。
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6
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ご飯を入れ炒った卵を入れて炒めながら残り調味料で味付けし、最後にネギを入れて仕上げる。
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コツ・ポイント
味付けは、各家庭の味があると思うのでその具材のひとつに生姜をたっぷり入れるだけです。
このレシピの生い立ち
定番の炒飯に生姜をたっぷり入れてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
山﨑生姜農園
