【薬膳スイーツ】梨のデザート

白きくらげは水戻しし、一口大に切る。
クコの実も水で戻しておく。

梨はイチョウ切りにする。

鍋に水、氷砂糖、白きくらげ、梨を入れ強火にかける。煮立ったら中弱火にし柔らかくなるまでる。 クコの実を入れる。