ヨーグルトで簡単水キムチ風漬物
Description
夏に沢山きゅうりを食べたい!あっさりパクパクいけます!
材料
5本
■
☆
ーヨーグルト(ホエー可)
100g
ーにんにくすりおろし(チューブ)
3cm
ーしょうがすりおろし(チューブ)
3cm
ー塩
小さじ1
ー砂糖
小さじ1/2
ー塩昆布 または、切り昆布
大さじ1弱
ー輪切り唐辛子
1つまみ〜
作り方
コツ・ポイント
きゅうりを切る前に、皮を3箇所縦に剥いてから切ると、つけるときに早く味がなじみます。
このレシピの生い立ち
いつもの浅漬けにも飽きたなーと思ったときに、作りました。
水切りヨーグルトを作った後の、ホエーの活用としてももってこいです。
水切りヨーグルトを作った後の、ホエーの活用としてももってこいです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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