もやしのアジアンサラダ〜ナンプラー風味〜
Description
もやしで節約&鶏肉で食べ応え。あと1品に常備菜としてあると良き。
材料
(2人分)
1袋
150g
半分〜1本
ナンプラー
小さじ1~2
好きな量
えび塩
小さじ1~2
酢
小さじ1
しょうゆ
小さじ1
オイル
大さじ1~2
おろしにんにく
小さじ1/2
おろししょうが
小さじ1/2
作り方
コツ・ポイント
きゅうりを千切り&塩もみ→鶏肉をレンチン→もやしをお湯に入れるの順に作ると手早く簡単にできます
このレシピの生い立ち
もやしの食べ応えのあるサラダが作りたくて。ナンプラーの発酵調味料でアジアンに。余りがちなナンプラーを消費するのにも◎