シチューで簡単★クリームコロッケ

お鍋にバターを入れ、ホタテと玉ねぎを炒めます。
火が通ったら白ワインを入れ、軽く炒め合わせます。

グツグツしてきたら牛乳と、プロセスチーズをちぎりながら投入。チーズが溶けたら、少しずつシチューの素を加えます。

シチューの素がとけ、モッタリとしてきたら火を止め、あら熱を取り、バットなどに入れ冷蔵庫で冷やし固めます。