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ブロッコリーは、一口大より少し小さめに切ります。人参は千切りにします。600wのレンジに3分かけます。
冷めたら水気を絞ります。全体に塩コショウをして、あおさ・マヨネーズを加えて和えます。冷蔵庫で冷やします。
冷えれば完成です!