オートミールで穴子丼
作り方
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このぐらいで火からおろし、粒の大きさを、揃えておく。
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オートミールに水と出汁( 袋破いて粉の)または昆布茶少々を混ぜる。
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ラップしてレンチン1分したら、白胡麻少々かけて、刻み海苔をのせる。
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オートミールにはいくつか種類があります。クイックタイプを使いました。種類によって水量加減してください。
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インスタントオーツはGI値が高いのでダイエットには向きませんのでお勧めしません。
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お豆腐使ってます。
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すごい美味しいですよ!
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コツ・ポイント
お水(オートミールが30gの時はお水45ml、40gの時はお水65mlです)はこれ以上はベチャベチャになるので注意してください。結構お腹膨れるます。
炒り卵は2人分の分量です。翌日使うならラップに包んで冷蔵庫へ。冷凍も出来ます。
炒り卵は2人分の分量です。翌日使うならラップに包んで冷蔵庫へ。冷凍も出来ます。
このレシピの生い立ち
オートミール米化、結構美味しいので色々レシピ考えてます。母に買ってきた穴子寿司からちょっと煮穴子頂戴して作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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