煮豆でアレンジ和風ヴィーガンリゾット!

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Description

余りがちな煮豆をアレンジしたリゾットです!簡単に作れてしかも失敗しない美味しいリゾットが作れますよ

材料 (2人分)

バターヴィーガン
大さじ2
2杯
1房
適量
適量
塩胡椒
お好きな分
山椒
好きなだけ
好きなだけ
煮豆
2人分

作り方

  1. 1

    ヴィーガンバターで炊いたお米を軽く炒める

  2. 2

    煮豆を汁ごと入れ、きのこ、水も入れる

  3. 3

    ご飯と馴染ませながら炒め煮

  4. 4

    豆乳を入れる

  5. 5

    くつくつ煮込む

  6. 6

    塩胡椒で味を整えて完成!

コツ・ポイント

盛り付けに山椒とごまをふりかけるとさらに旨味アップです

このレシピの生い立ち

余った煮豆で新しいアレンジ料理をしたくて
レシピID : 6896755 公開日 : 21/08/09 更新日 : 21/08/09

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