詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

ゆであずきで水ようかん☆福井名物

ゆであずきで水ようかん☆福井名物の画像

Description

福井の冬の名物、水ようかん、意外と簡単に作れますよー！手作りは甘すぎずとってもおいしいです♡

材料

ゆであずき
250g
粉かんてん
4g
砂糖(あれば黒糖)
25g
水
450cc
塩
ひとつまみ

作り方

  1. 1

    写真

    ゆであずきをミキサーにかける。

  2. 2

    写真

    鍋に水を入れ粉かんてんを振り入れて混ぜ、火にかけ沸騰させて煮溶かす。吹きこぼれ注意です。

  3. 3

    写真

    2の鍋に砂糖を加えて混ぜ、1のゆであずきと塩を加えてまぜ、タッパーやバットなど平な容器に流し入れあら熱が取れたら冷蔵庫へ

  4. 4

    写真

    切ってお皿に写して召し上がれ♡

コツ・ポイント

黒糖を入れるとコクが出ておいしいです！

このレシピの生い立ち

ゆであずきとかんてんパウダーが自宅にあったので作ってみたら家族に大好評でした！福井の老舗、江川の水ようかんをイメージして、我が用に甘さ控えめで作りました。
レシピID : 6897321 公開日 : 21/08/09 更新日 : 22/01/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2023年2月17日
写真
向日葵大好きかつひろ
簡単につくることができました。ありがとうございます。
#簡単おいしい失敗知らず
2022年2月16日
写真
ヤスオさん
粉寒天で簡単に作れました
2022年2月1日
写真
＊ゆかりごはん
子ども達に大ウケ。甘さ控えめで手が止まらない味。お正月に残ったゆであずきがあり助かりました。かんたんでいいレシピです。
#お正月の余り物 #ゆであずき缶使用 #手が止まらない #かんたんオヤツ
2021年8月30日
初れぽ
写真
きゃなえとHAL
分離しちゃいましたが、美味しくできました！ 子供と一緒に作りました
#かんたんおやつこどもといっしょに
つくれぽを書く

( )
kotosank
ゆであずきで水ようかん☆福井名物
by kotosank