詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

貧血対策！豚レバーの竜田焼き

貧血対策！豚レバーの竜田焼きの画像

Description

レバーをおいしくたべたい！簡単で、おかずにもおつまみにもなるレシピです。ケチャップを添えてどうぞ☻

材料 （2人分）

豚レバー
200g
牛乳
100cc
生姜チューブ
1cm
醤油
大さじ1
片栗粉
大さじ2
サラダ油
適量
ケチャップ
お好みで

作り方

  1. 1

    豚レバーは薄切りにして牛乳に浸しておく(臭みとり)

  2. 2

    豚レバーを洗い、生姜醤油に30分漬ける

  3. 3

    レバーをバットに出し、片栗粉をまぶす

  4. 4

    フライパンにサラダ油をしき、火がしっかり通るまで炒めたら完成！

  5. 5

    お好みでケチャップをつけるとまた美味しいです☻

コツ・ポイント

レバーは新鮮なものを使用することで臭みがないです。中までしっかり火が通るように炒めてください☻

このレシピの生い立ち

貧血対策としてレバーのレシピを考案中。
竜田揚げだとカロリーが気になるので焼きにしました☻
レシピID : 6897630 公開日 : 21/08/09 更新日 : 21/08/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

 
つくれぽを書く

( )
シラド食堂
貧血対策！豚レバーの竜田焼き
by シラド食堂