大葉とミョウガのせ冷奴

大葉、みょうがを洗って水気を取ってから切ります。お好みに合わせて細切りやあらみじん切りに。

切った大葉、ミョウガと麺つゆ、塩、ごま油を合わせて豆腐へ乗せれば出来上がり。