クリームだし・あっさりコンソメの串鍋
Description
左右別の熱源搭載のセパレートグリラーならではのレシピです！！
使用商品：コイズミセパレートグリラー(KSG-1201)
使用商品：コイズミセパレートグリラー(KSG-1201)
小泉成器（公式）
材料
（串約15本分(片面の分量)）
6枚
12枚
8個
4枚
1/2個
1/2個
6個
100g
4本
8個
8尾
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(A)クリームだし
300ml
150ml
コンソメ
小さじ2
100ml
塩・こしょう
各少々
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(B)あっさりコンソメ
500ml
みりん
大さじ2
コンソメ
小さじ2
塩・こしょう
各少々
作り方
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1
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コイズミ「セパレートグリラー」KSG-1201を使ったレシピです。
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2
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《ミルフィーユロール》
白菜の芯を切り落とし広げ、上に豚肉を均等にのせて巻き、食べやすく切って竹串に刺す。
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3
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《ミニトマトのベーコン巻き》
ミニトマト1個をベーコン1枚で巻き、2個ずつ竹串に刺す。
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4
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【お好み串】その他の材料を食べやすいかたちで、それぞれ竹串に刺す。
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5
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AとBをそれぞれ仕切り深なべに入れ、HIで加熱する。
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6
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沸騰したら各種串をそれぞれ入れ、MEDで煮込む。
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コツ・ポイント
左右別々の熱源だから、一度に2種類の調理が可能です。
このレシピの生い立ち
コイズミ「セパレートグリラー」を使えば、一度に2種類の調理。料理の幅が広がります。
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小泉成器（公式）
