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わかめと胡瓜のさっぱりポン酢和え

わかめと胡瓜のさっぱりポン酢和えの画像

Description

わかめと胡瓜の食感が良く、大葉の風味でさっぱりと食べられます！

材料 （2人分）

鳴門カットわかめ（乾）
大さじ2
きゅうり
1本
大葉
3枚
生姜
1/2片
Aすりごま
小さじ1
Aポン酢
大さじ2
A砂糖
小さじ1

作り方

  1. 1

    カットわかめは水戻し後、水気をきる

  2. 2

    きゅうりは細切り、大葉と生姜は千切りにする

  3. 3

    ボウルにAの材料を入れ混ぜ合わせておき、①②を加えて和える

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

わかめを使った和え物をよく作ります。夏は、よりさっぱりと食べたいなと思い、香味野菜の大葉と生姜を加えてみました。
レシピID : 6898699 公開日 : 21/08/10 更新日 : 21/08/10

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わかめと胡瓜のさっぱりポン酢和え
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