クラフトコーラシロップの画像

Description

夢の手作りコーラを実現しました!有名商品とは少し変わった独特な味わいになりました!大変美味しいです!

材料 (10杯分(500mL))

カルダモン(ホール)
20粒
バニラエッセンス
5滴
シナモンパウダー
小さじ1
1個
レモン汁
1個分
クローブ(ホール)
40粒
三温糖
400g
400cc

作り方

  1. 1

    写真

    カルダモンを割り、種を取り出す。

  2. 2

    写真

    バニラエッセンス、レモン汁、シナモンパウダー以外の材料を全て鍋に入れ、沸騰するまで煮詰める

  3. 3

    写真

    沸騰したら弱火にして10分煮詰める

  4. 4

    粗熱が取れたら、レモン汁、シナモンパウダー、バニラエッセンスを加えて混ぜる。

  5. 5

    写真

    加熱滅菌した瓶に具材ごと投入し、1日以上冷蔵庫で漬け込む。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ジンジャーエールの次はコーラじゃ。
レシピID : 6898733 公開日 : 21/08/10 更新日 : 21/08/10

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