なめことむき海老のアジアンスープ
Description
和の食材なのにナンプラーかおる酸味の効いたアジアンなスープです。なめこに合う!
材料
(2〜3人分)
100〜200g
適量
刻み葱
大さじ1くらい
1個分
たっぷり
800cc
★中華スープの素顆粒(シャンタン)
小さじ2
★ナンプラー
大さじ2
★醤油
大さじ1
★酢
大さじ1〜
★こしょう
適量
作り方
コツ・ポイント
塩加減や酢加減はお好みで調節して下さい。
仕上げに辣油かけても◎
仕上げに辣油かけても◎
このレシピの生い立ち
なめこ農家のなめこ料理です。