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ピリッとスパイシー！メキシカンモッフル

ピリッとスパイシー！メキシカンモッフルの画像

Description

ジャンキーな香りで食欲がそそられる一品。ピリッとしたアクセントで真夏のランチにぴったりなモッフルレシピです♪

材料

切りもち
3枚
トマト
1/2個
ウインナー
4本
ケチャップ
大さじ1
＜トッピング＞スライスチーズ
2枚
＜トッピング＞トマト
1/2個
＜トッピング＞玉ねぎ（みじん切り）
大さじ1
＜トッピング＞アボガド
1/2個
＜トッピング＞ブラックペッパー
適量
＜トッピング＞タバスコ
お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    トマトはさいの目切りに、ウインナーは輪切りにする

  2. 2

    写真

    材料をもちブレンダーに入れ、【アレンジ1】で調理スタート

  3. 3

    写真

    ＜トッピング＞のトマト・玉ねぎ・ブラックペッパー・タバスコを混ぜ合わせておく

  4. 4

    写真

    温めておいたワッフルメーカーに2のもち→スライスチーズ→もちの順番でのせて閉じる

  5. 5

    写真

    もちの表面がカリカリになったら取り出す

  6. 6

    写真

    食べやすい大きさに切り分け、3とアボカドをのせれば完成

コツ・ポイント

ワッフルメーカーにのせるもちの量が多いと、加熱中にはみ出てくるので注意してください。はみ出た場合は耐熱性のヘラなどで押し込みながら加熱してください。
＊モッフルとは、おもちをワッフル型に挟んで焼き上げたものです。外側はサクサク中はもっちり♪

このレシピの生い立ち

■もちブレンダー（RMB-02KW）使用
公式インスタグラムにも公開中！（@mk_mochi_cooking）
レシピID : 6901104 公開日 : 21/08/12 更新日 : 21/08/12

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ピリッとスパイシー！メキシカンモッフル
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