【マヨなし】おからアボカドポテサラ風

野菜はお好みでいいのですが、水気はしっかり絞ります。さっぱりヘルシーな味付けなので、お好みでマヨネーズを足しても◎ 冷凍保存できますが、玉ねぎはなしがよいです。(筋っぽくなるので) 具なしで作って冷凍、食べる時に野菜を混ぜるのも手です！

マヨネーズが苦手なお客様にと作ったおからのポテサラ風。アボカドのねっとり感でおからが食べやすくなるように。ツナや茹で卵を加えたり、サンドイッチの具にしても美味しいです。