牛肉だしのおうどんの画像

Description

和風だしに飽きたらコレ♪
休日のランチにぴったり♡

材料 (2人分)

2人前
1/2本
1/2袋
1リットル
牛肉だしの素
大さじ1
塩コショウ
適量
お好み

作り方

  1. 1

    写真

    水1リットルと、カットした長ネギ1/2本を鍋で煮込む。強火。別の鍋でうどんを茹で始める。

  2. 2

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    えのきを投入。ぐつぐつ3分。

  3. 3

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    牛肉だしの素を大さじ1入れる。

  4. 4

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    塩コショウで好きな味に♡お好みで卵◎

  5. 5

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    茹であがったうどんを合わせる。完成♪

コツ・ポイント

好きな味つけを♡今回は塩コショウ5振りしました。食べるときにごま油◎冷凍うどんだともっと手軽にできます♡

このレシピの生い立ち

ちょっと涼しい日はおうどんが食べたくなる♡
レシピID : 6902305 公開日 : 21/08/13 更新日 : 21/08/13

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