牛肉だしのおうどん
作り方
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1
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水1リットルと、カットした長ネギ1/2本を鍋で煮込む。強火。別の鍋でうどんを茹で始める。
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2
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えのきを投入。ぐつぐつ3分。
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3
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牛肉だしの素を大さじ1入れる。
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4
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塩コショウで好きな味に♡お好みで卵◎
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5
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茹であがったうどんを合わせる。完成♪
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コツ・ポイント
好きな味つけを♡今回は塩コショウ5振りしました。食べるときにごま油◎冷凍うどんだともっと手軽にできます♡
このレシピの生い立ち
ちょっと涼しい日はおうどんが食べたくなる♡