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鶏もも肉300gを用意します♪
お肉と極UMAMI美人大さじ2、酒大さじ1、みりん大さじ1、生姜親指第一関節分すりおろしをポリ袋に入れて一晩冷蔵庫へ♪
サランラップでお肉を挟んで麺棒などで叩いて薄く伸ばします♪
油無しで炒めます♪
蓋をして弱火で20分放置♪
ミックスペッパーガリガリっと♪
大根おろしのっけて、小ネギ乗っけて完成です♪\\\\٩( 'ω' )و ////
さっぱりウマウマ焼き!おつまみに最高です♪(//∇//)