鶏ささみとクラゲの白菜中華サラダ
作り方
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1
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塩くらげは15分程度、水にさらす。
(途中水を2~3回かえてください)
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2
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鶏ささみは筋を取り除き、◎を振りかけてラップに巻いて、レンジで2分加熱。
冷水に取り、食べやすい大きさにさく。
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3
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白菜は、白い部分は2センチ、葉の部分を4センチにカット。
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4
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●をあわせて、たれを作る。
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5
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具材とたれを合わせて、完成。
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コツ・ポイント
●のたれは、いろいろな惣菜で活用できます。多めに作って冷蔵庫で保存も可能ですよ。
このレシピの生い立ち
中華をテーマにしたパーティで作りました。