香味野菜たっぷり♡フライパンde味噌豚丼

Name: 香味野菜たっぷり♡フライパンde味噌豚丼
Yield: 2人分
Ingredients: 豚肉(こま切れ肉またはバラ肉がオススメ) 150g; 【下味】; A.酒.マヨネーズ 各小さじ1; A.醤油 小さじ1/2; 玉ねぎ 1/2個; にら 1/4束; 【合わせダレ】; B.酒.みりん 各小さじ2; B.味噌.砂糖.醤油.オイスターソース 各小さじ1; B.にんにくチューブ.しょうがチューブ 各4cm; ごま油 大さじ1; ご飯 2膳

Description

夏バテの時期にも香味野菜香るスタミナたっぷりの味噌豚丼はパクパク食べれてしまいます♪
フライパン1つで簡単♪

♪♪maron♪♪

材料（2人分）

豚肉(こま切れ肉またはバラ肉がオススメ)

150g

■ 【下味】

A.酒.マヨネーズ

各小さじ1

A.醤油

小さじ1/2

玉ねぎ

1/2個

にら

1/4束

■ 【合わせダレ】

B.酒.みりん

各小さじ2

B.味噌.砂糖.醤油.オイスターソース

各小さじ1

B.にんにくチューブ.しょうがチューブ

各4cm

ごま油

大さじ1

ご飯

2膳

作り方

1

【下準備】
◎豚肉とにらは食べやすい大きさに切る。
◎玉ねぎは薄切りする。
◎Bの調味料を合わせる。
2

ポリ袋に豚肉と【下味】Aの調味料を入れて揉み、冷蔵庫で10分休ませる。
3

フライパンにごま油を熱し、作り方2の豚肉を中火で炒める。
4

豚肉の色が変わり始めたら、薄切りした玉ねぎを加えて玉ねぎに火が通ったらニラと【合わせ調味料】Bを加える。
5

器にご飯を盛り付け、作り方4の具をのせる。

コツ・ポイント

豚肉のかわりに牛肉を使用しても美味しく作れます。

このレシピの生い立ち

フライパン1つで作れる我が家の簡単レシピです☆

レシピID : 6902471 公開日 : 21/08/14 更新日 : 21/08/14

このレシピの作者

♪♪maron♪♪

♡COOKPADアンバサダー♡
資格▷栄養士・フードサイエンティスト.パンと製菓の認定講師資格
男の子2人を育てながら、子育て中のママでも簡単に美味しく作れるレシピを考えています♡
Instagram→ @maron.kitchen に作り方の動画と献立を載せています。
ブログ→https://ameblo.jp/maron1candy/entry-12562679737.html