生地はHBでコーンマヨパン
作り方
コツ・ポイント
薄力粉を少し入れたほうが強力粉100%より軽い仕上がりです。薄力粉のほかに全粒粉を使うと少しシッカリとしたパンになります。
トッピングをのせる部分をしっかりと窪ませてください。思いのほか膨らんでしまいました。
トッピングをのせる部分をしっかりと窪ませてください。思いのほか膨らんでしまいました。
このレシピの生い立ち
パン屋さんの惣菜パンをおうちで作ってみたい!でも手ごねは大変なのでHBにやってもらいます。
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