キャベツの旨煮の画像

Description

キャベツを切って鍋に入れ、放っておくだけの簡単レシピです。
あと一品欲しい時にいかがですか?

材料

#具材
1/2個
 
#調味料
粉末出汁の元
小さじ1
ごま油
適量

作り方

  1. 1

    キャベツはざく切りにし、鍋に入れる。

  2. 2

    サバ缶を同じ鍋に開ける。
    水分は切らずに一緒に入れてください。

  3. 3

    粉末出汁を入れる。

  4. 4

    鍋を中強火にかけ、水分が沸騰してきたら弱火にし、蓋をする。

  5. 5

    キャベツがしんなりしてくるまで10分ほど加熱する。

  6. 6

    お好みでごま油を少し入れる。

  7. 7

    盛り付けて完成。

コツ・ポイント

あまり強火で熱すると、底の方が焦げてしまうので、できるだけ弱火で加熱するようにしてください。
5の過程後に水分が残りすぎた場合は、火を強くするか少し長めに熱して水分を飛ばしてください。

このレシピの生い立ち

キャベツが余り、生以外で食べる方法がないか探していた。出来るだけ手軽に作れる方法が良かった。
レシピID : 6903322 公開日 : 21/08/14 更新日 : 21/08/21

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