心地よいぬめりのモロヘイヤと蕪の梅肉和え

Name: 心地よいぬめりのモロヘイヤと蕪の梅肉和え
Yield: ２人分
Ingredients: モロヘイヤ ５０ｇ（ゆでて）; めんつゆ(3倍濃縮タイプ) 小さじ１; 蕪 ２/３個; 昆布茶(粉末) 小さじ１/６程度; 梅肉（塩分８％） １個＋１/２個

Description

モロヘイヤと梅肉ってよく合うの♪
夏の暑さに疲れた体にぴったりの組み合わせ
心地よいぬめり感も最高。

５０ｇ（ゆでて）

めんつゆ(3倍濃縮タイプ)

小さじ１

２/３個

昆布茶(粉末)

小さじ１/６程度

１個＋１/２個

モロヘイヤは加熱しすぎないほうがおいしいです。

モロヘイヤと梅肉の相性がとても良いので蕪も加えてさっぱりとした和え物にしてみました。
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レシピID : 6903372 公開日 : 21/08/14 更新日 : 21/08/18