鶏肉と野菜の味噌炒め♪
作り方
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1
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鶏肉は食べやすい大きさに切り、塩、酒、片栗粉(各少々)につけて下味をつけておく。
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2
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野菜はそれぞれ食べやすい大きさに切る。
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3
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☆の調味料を混ぜておく。
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4
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フライパンに油を熱し、にんにくを入れ香りが出たら、鶏肉を炒める。
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5
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鶏肉の色が変わったら野菜をいれさらに炒める。
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6
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☆の調味料を入れ、とろみがでたら出来上がり♪
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コツ・ポイント
野菜は何を入れてもOKだと思います。人参とか入れたら彩りがイイかも
このレシピの生い立ち
素を使わずに作れる中華を試行錯誤中。
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