鶏肉と野菜の味噌炒め♪の画像

Description

くどすぎない味噌味が美味しかったです。

材料

1本
半パック
にんにく
1片
☆味噌・酒・砂糖
各大1
☆醤油・片栗粉・水
各大2/1

作り方

  1. 1

    鶏肉は食べやすい大きさに切り、塩、酒、片栗粉(各少々)につけて下味をつけておく。

  2. 2

    野菜はそれぞれ食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    ☆の調味料を混ぜておく。

  4. 4

    フライパンに油を熱し、にんにくを入れ香りが出たら、鶏肉を炒める。

  5. 5

    鶏肉の色が変わったら野菜をいれさらに炒める。

  6. 6

    ☆の調味料を入れ、とろみがでたら出来上がり♪

コツ・ポイント

野菜は何を入れてもOKだと思います。人参とか入れたら彩りがイイかも

このレシピの生い立ち

素を使わずに作れる中華を試行錯誤中。
レシピID : 690351 公開日 : 08/11/28 更新日 : 08/11/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
けろみーちゃん
片栗粉が入るので、調味料を入れてサッと混ぜるだけで出来たのが良かったです!