ジャーマンポテトとオクラのチーズ焼き

ジャーマンポテトとオクラのチーズ焼きの画像

Description

オクラ活用レシピ。
ジャーマンポテトの要領で具材を作り、マヨネーズとチーズをプラスしたら、子供達大好きな味に。

材料 (2~3人分(グラタン皿1つ))

大2個
1/4個
3本
コンソメ
固形1個
塩コショウ
少量
少量
マヨネーズ
適量

作り方

  1. 1

    写真

    ジャガイモ・玉ねぎの皮をむき、食べやすい大きさに切る。ウインナーも食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    ジャガイモはレンジでチン。(600wで2~3分)
    オクラは塩を振り板ずりし、茹でて、食べやすい大きさにカット。

  3. 3

    写真

    固形のコンソメを、刻む。

  4. 4

    写真

    フライパンに油をひき、玉ねぎ、ウインナーを炒め、後からジャガイモを入れ、コンソメと塩コショウで味付け、サッと炒める。

  5. 5

    写真

    耐熱皿に4を入れ、上にオクラをのせる。

  6. 6

    写真

    マヨネーズをかける。

  7. 7

    写真

    とろけるチーズをのせて、トースターで10分~15分焼く。

  8. 8

    写真

    具材は火を通しているので、焼き色がつけば、完成。

コツ・ポイント

子供の苦手なオクラ。
食べやすいレシピを考えました。

このレシピの生い立ち

畑で採れるオクラ。
子供がちょっとオクラ苦手なので、子供達が好きなジャーマンポテトとチーズ焼きを合わせてみたら、食べやすくなりました。
レシピID : 6903582 公開日 : 21/09/04 更新日 : 21/09/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート