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キャベツ、もやし、大葉は粗みじん切りにする。
１と豚ひき肉、みそ、しょうゆ、おろししょうが、ごま油を混ぜ、よく練り合わせる。
餃子の皮で２を包む。
フライパンにサラダ油を熱し、餃子を並べる。 少し焼き色がついてきたら水１００ｃｃを加えてふたをする。
火が通ったらふたをはずして水分を飛ばし、パリパリに焼いたらできあがり。 お好みのたれでどうぞ。
★おまけ★ 焼く前の餃子をスープに入れて水餃子にしても♪ID690496
大葉の風味っていいですよね♪レポありがとうございます☆
リピありがとうございます！！いつも美味しそうに焼けてますね♪
ぷっくりした餃子が美味しそうです！！リピレポありがとう♪
ロシアン
