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なすは乱切りにして、コンソメを入れた水で茹でる。なすが柔らかくなったら、洗ったなめこを加える。
塩コショウで味を整え、ひと煮立ちしたら出来上がり。ネギを散らしてどうぞ☆
きらり流れ星さん、つくれぽありがとうございます!初つくれぽ嬉しいです☆