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ニンニク、玉ねぎをみじん切りして油を入れたフライパンに入れる。しめじもみじん切りにしておく
よく炒め、香りが出てきたら肉を入れる→色が変わったら、しめじを入れる
ナツメグ、コンソメ、トマトジュース、赤ワインを入れて5分くらい煮込む
カレー粉、トマトケチャップ、ウスターソース、しょうゆを入れて、水分を飛ばして完成!
お好みで、レタス、トマト、アボカド、チーズを♬