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キュウリはスライサーで、薄くスライスし、塩もみしておく。
1のキュウリをさっと水洗いし、絞ってボウルへ入れる。乱切りのトマト、シーチキンを加える。
マヨネーズ、砂糖、カラシ、塩コショウを加え味を整える。